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餐饮厨房设备工程设计公司如何帮餐饮品牌打造后厨空间?

2022-07-20    来源:    作者:佚名  阅读:次  【打印此页】

餐饮品牌色彩也是餐饮店营销中非常重要的营销工具之一。人们对颜色的记忆优于图形和文字。当你穿过街道时,你可能不记得你看到的商店的名称,但颜色可能会留在你的记忆中。因此,餐饮厨房设备工程设计公司如何帮助餐饮品牌创造厨房空间?




1、 合理的配色

一般来说,餐厅的主色调不能超过三种。在选择颜色时,我们应该注意颜色的合理搭配。如果它是彩色的,它就不会先进。色彩搭配合理美观,有记忆点。

2、 颜色的选择应符合类别特征

不同的颜色代表不同的含义。例如,绿色代表健康和自然的概念。然后,素食餐厅可以选择绿色作为清淡食物和减肥餐的主要颜色。红色代表热情并能烘托气氛,因此许多快餐店和火锅店都选择红色作为主色。炸鸡、汉堡包和各种油炸小吃品牌都喜欢以黄色为主要颜色,因为黄色可以突出青春和活力,而黄色与油炸产品的颜色相匹配。如果你想做高端餐饮,展现不同的气质,可以选择黑色、蓝灰色、暗红色等颜色作为主色调,因为这些颜色都是相对平静的颜色,更容易营造高端优雅的环境和氛围。

3、 产品口味易于统一

中国传统食物的味道取决于厨师的技能和技术。通过产品标准化,确定美味,用专业厨房设备预制菜肴和烹饪袋,并在餐厅现场简单加工和生产。菜肴的技术难度将大大降低,味道也可以被成千上万的人享用;

4、 降低成本

中餐标准化后,厨房不再需要高科技厨师,员工的工作变得简单固定,厨师的变化也不会对产品的口感产生太大影响。同时,厨房的使用和生产面积大大减少,这部分的租金成本非?晒;

5、 更好的食品卫生

通过统一加工和配送,一些需要手动操作的零件由专业设备操作,节省了时间和成本。同时,操作过程简单,不易产生食品安全隐患。

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