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餐厅厨房设备工程设计如何提升实用性?

2020-03-15    来源:    作者:佚名  阅读:次  【打印此页】

餐厅形成的外部环境和周边景观是否干净、整洁、有特色,将直接影响到顾客对餐厅的最初印象。 目前国内大部分餐厅都受到场地和周边环境的限制,那么餐厅厨房设备的工程设计如何提高实用性呢?


1.餐厅的实用设计

实用性体现在满足游客的餐饮需求,这是园林景观最基本的功能。 但是,随着经济的快速发展和人们生活水平的迅速提高,人们的饮食观念和饮食行为也发生了很大的变化。 特色的就餐环境已不能满足人们的饮食需求。

2、餐饮厨房工程功能技术

有必要了解所选厨房设备的功能和技术参数。 仅厨房设备就有灶具、蒸煮、冷藏、排烟、净化、调理、洗涤、消毒、车架、展示、厨房机械、排烟通风等多种系列。 但国外的餐饮设备品种更广,技术也更复杂。


广东厨商汇科技有限公司【13794472181】是集研发设计、生产制造、及销售服务为一体的商用厨房设备制造企业,公司本着:“品质第一、节能环 !钡木砟,“成就顾客、富裕员工、回报股东”的经营宗旨,大功率电磁灶的应用领域一般为:宾馆,酒店,中西快餐业,火车餐车,轮船餐厅,部队、企业、机关食堂,火锅店和袋装油炸食品电磁加热设备等,非常广泛,欢迎来电咨询。

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