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厨房工程案例
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产品名称:广西医院食堂厨房设计图纸
发表日期:2017-09-05
咨询电话:13794472181

产品介绍

幼儿园设计,好的幼儿园设计可以使幼儿教育事业越来越好,积极向上。 幼儿园对每个幼儿的身心成长起着启蒙作用。 是幼儿园的设计。 因为幼儿园是孩子最初接受教育的时候,所以幼儿园的建筑设计和孩子这个时候的精神还很幼稚,所以容易受到外在引导的斑马幼儿园的设计公司的设计师会教你。
  
一、色材颜色决定面:
  
1、材料光谱反射;
  
2、观察时照射到材料上的光的光谱组成; 3、观察者的眼睛光谱敏感性。


  
二、分割
  
餐室、冷荟间、洗衣房和消毒室应独立建立专门的餐室,目前加工果蔬汁、鲜果拼盘和鲜食海产品的区域也应独立建立,与冷荟间相一致。
  
在材料、半成品、成品中使用的物品和容器上,有清晰的识别标志,寄存地区分开立。 各加工室必须;び帕嫉耐ǚ缗牌,主操作室的排气送风体(包括设有排气竖井和挡风板的天窗等天然通风方法)必须妥善处理室内油烟、蒸汽等,避免油烟的气味污染餐厅和其他操作区域。 的最大诉讼要求:分割清晰有效,各专业之间不插入污染,互不干涉。
  
三、面积
  
食堂餐厅和餐饮店的面积必须符合规则。 食堂餐厅和餐饮店各最小运营面积判别为1.10平方米/座位和0.85平方米/座位,食堂厨房面积与餐厅面积之比符合3:7。 厨房内的功效室——主操作室(切割和热加工室)的面积占食品处理区面积的50%以上(仅用半成品烹饪也符合主操作面积的减少),凉菜间的面积占10%以上,粗加工室、销售餐间、洗碗间的面积也约占10%。 需要建立化验室的,面积不得超过12平方米!

广东厨商汇科技有限公司【13794472181】是集研发设计、生产制造、及销售服务为一体的商用厨房设备制造企业,公司本着:“品质第一、节能环!钡木砟,“成就顾客、富裕员工、回报股东”的经营宗旨,大功率电磁灶的应用领域一般为:宾馆,酒店,中西快餐业,火车餐车,轮船餐厅,部队、企业、机关食堂,火锅店和袋装油炸食品电磁加热设备等,非常广泛,欢迎来电咨询。




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